Arroz con Leche
El arroz con leche es un postre tradicional del Perú, aunque lo preparan en otros países latinoamericanas con sus respectivos variantes. Preparado con arroz, leche, canela, azúcar, pasas y leche…
Suspiro a la Limeña
También conocido como suspiro limeño, este delicioso plato está en la lista de los postres más dulces. De hecho, es tan dulce que algunos lo acompañan con un gran vaso…
Anticuchos
Los anticuchos peruanos son un plato fruto de la influencia de la cultura africana en Perú. Esa elaboración se ve enriquecida con los ingredientes propios de los andes, coma Los…
Picarones
Los picarones pueden parecer buñuelos, pero en realidad son únicos y diferentes. Para empezar, no sólo se hacen con harina y huevos, sino con una combinación de calabaza macho, una…
Cuy Broaster
El cuy broaster es un plato moderno, una variante para las personas que no les gusta comer el cuy clásico como es: Cuy al Horno, Chiri uchu, Cuy Chactado, etc.…
Chilcano de Maracuyá
El origen del Chilcano sigue siendo un misterio. Existen varias teorías e historias, algunos dicen que fueron los primeros inmigrantes italianos los que lo crearon utilizando el Pisco para sus…